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Apontada por especialistas e nutricionistas como o alimento ideal, a mandioca é um alimento apreciado e solicitado em diversas regiões do Brasil. Dessa forma, a exigência em relação à praticidade fez com que surgisse a indústria de mandioca congelada.
CONHECIMENTOS SOBRE A INDÚSTRIA DE MANDIOCA CONGELADA
A indústria de mandioca congelada que dispõe de eficiência, trabalha com a massa obtida através da mistura de mandioca crua e sal, a fim de preservar o sabor natural no alimento, sem que mais ingredientes sejam adicionados à mistura, a fim de garantir o rendimento ideal do produto, além de inviabilizar o consumo de pessoas com algum tipo de intolerância ou sensibilidade.
Dessa forma, a mistura da massa de mandioca costuma ser comercializada em cubos ou cortada em palitos, para agradar tanto aos consumidores que preferem a maciez quanto aos que preferem à crocância. Ainda assim, a regionalidade da culinária brasileira fez com que outros produtos fossem criados, como o croquete de mandioca com parmesão.
É importante ressaltar que a indústria de mandioca congelada que preze pela qualidade dos seus produtos, evita a presença de demais ingredientes em suas misturas, o que garante assim o sabor natural da mandioca e também o consumo por pessoas que sejam intolerantes a outros componentes, tais como o glúten, presente em diversos tipos de farinhas.
No momento de realizar a escolha, é ideal optar por uma indústria de mandioca congelada experiente, e que possua um nome a zelar no mercado, a fim de assegurar a qualidade do produto final. Além de seguir as rígidas normas impostas para a manipulação de alimentos, de forma a evitar assim qualquer problema, tanto em relação ao sabor quanto a outras questões.
EFICIÊNCIA COMO INDÚSTRIA DE MANDIOCA CONGELADA
Fundada em 1995, a Prontinha e Crocante é referência como indústria de mandioca congelada no Brasil, de forma a fornecer uma extensa variedade de produtos que prezam pela eficiência, qualidade e sabor.
A indústria de mandioca congelada Prontinha e Crocante trabalha com produtos selecionados, em um espaço cuidadosamente projetado e equipado para preservar a qualidade de todos os ingredientes, além de atender requisitos legais de qualidade e segurança, e dessa forma, a empresa presta o atendimento para todas as necessidades que cada cliente apresentar em todos os estados do Brasil.
