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Polenta provolone congelada

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Considerado um dos principais pratos da culinária caseira tradicional e regional, a polenta é fundamental para uma refeição ideal em residências, restaurantes e bares, seja em refeições, como acompanhamento ou petiscos. Além de compor harmonizações ideais com molhos e antepastos, a tradicional polenta apresenta variedades como a polenta provolone congelada, que oferece o sabor ideal sem a necessidade de outros acompanhamentos para realçar sua textura.

CARACTERÍSTICAS DA POLENTA PROVOLONE CONGELADA

Assim como na receita tradicional, a polenta provolone congelada é produzida a partir da mistura de ingredientes crus para obtenção de uma massa homogênea e de coloração amarela. A partir de ingredientes comuns, como água, fubá, milho e condimentos, a polenta adquire o sabor da receita caseira, sem adição de glúten.

Como diferencial, no preparo da polenta provolone congelada, além de condimentos de alho, cebola e sal é acrescentado condimento preparado sabor queijo provolone, que proporciona sabor característico, aliado à textura crocante por fora e macia por dentro.

Para garantir que a polenta provolone congelada fique seca e com aspecto fresco após o preparo, é indispensável que a manipulação e acondicionamento sejam realizados da forma adequada.

Pontos avermelhados no produto significam que foi previamente descongelado e contém pontos de putrefação. Para evitar essa condição, é necessário seguir as instruções da embalagem. 

Para promover um prato com sabor ideal e polentas secas, de forma a evitar que fique rígida após a fritura, é mantê-la pelo tempo mínimo descrito na embalagem. Movimentar as polentas durante o processo de fritura, colocá-las em óleo frio ou quantidade incompatível com o tamanho do recipiente também pode comprometer o preparo, o que resulta em polentas grudadas e quebradiças.

PRONTINHA E CROCANTE – QUALIDADE NA FABRICAÇÃO DE POLENTA PROVOLONE CONGELADA

Referência no mercado alimentício desde 1995, a Prontinha e Crocante é especializada no segmento de alimentos congelados, entre polenta provolone congelada, tradicional e polenta com calabresa, além de mandioca, croquetes e bolinho de bacalhau que remetem às tradicionais receitas e proporcionam a vantagem do preparo rápido sem comprometer o sabor. 

Com espaço projetado, equipamentos sofisticados e profissionais qualificados, a empresa oferece produtos com o mais alto padrão de qualidade e variedade para distribuidores, redes de varejo, restaurantes, fast-foods e consumidor final de todo o Brasil.

Para saber mais sobre Polenta provolone congelada

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Regiões onde a Regilu Alimentos atende Polenta provolone congelada:


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